Bột gạo: Bí quyết cho sức khỏe và làn da rạng ngời

Bột gạo là một nguyên liệu tự nhiên được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc da. Nhiều người tin rằng nguyên liệu này có công dụng tẩy tế bào chết, làm sáng da và bảo vệ da khỏi tác động của tia cực tím,... Cùng Cỏ Mềm tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của loại bột này trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp bạn nhé!

Bột gạo là gì?

Gạo là 1 loại ngũ cốc nguyên hạt, giống lúa mì, lúa mạch, yến mạch, ngô,... Theo Wikipedia: “Bột gạo là một loại bột được làm từ gạo bằng phương pháp ngâm và nghiền, là thành phần chính của rất nhiều loại thực phẩm quen thuộc ở các nước Châu Á”.

Thành phần dinh dưỡng trong bột như sau: 62.4% tinh bột, 7.9% protein, 2.2% lipid cùng các loại vitamin B1, B2, B6, PP,... Ở các quốc gia châu Á, loại bột này được sử dụng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực, được sử dụng để làm nhiều món bánh, mì nước,...

Hiện có 3 loại bột gạo được sử dụng phổ biến trong đời sống hằng ngày là:

• Bột tẻ: Được sản xuất từ hạt gạo tẻ - loại gạo thường dùng để nấu cơm hàng ngày. Nó thường có màu trắng đục. 

• Bột nếp: Loại bột này được làm từ hạt gạo nếp (còn gọi là gạo sáp). Nó có màu trắng tự nhiên, mịn và dính tay. 

• Bột gạo lứt: Loại bột này được làm từ hạt gạo lứt, không chứa bất kỳ thành phần phụ gia nào khác. Nó có màu nâu từ nhạt đến đậm, mang chút vị béo và hương thơm đặc trưng của hạt gạo lứt. 

Công dụng của bột gạo 

Bột gạo có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Cụ thể:

Công dụng của bột gạo đối với sức khỏe

Hỗ trợ cải thiện chức năng gan: Chất choline trong loại bột này giúp vận chuyển chất béo trung tính và cholesterol từ gan đến các cơ quan khác. Do đó, nó giúp cải thiện chức năng gan, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.

Giảm cholesterol và ổn định đường huyết: Bột gạo có hàm lượng chất xơ dồi dào, có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và ổn định đường huyết. Sử dụng loại bột này thay thế cho bột mì trong các công thức nấu ăn có thể giúp giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh đường ruột, cao huyết áp và tiểu đường type 2.

Cung cấp năng lượng cho các hoạt động hằng ngày của cơ thể: Bột gạo có hàm lượng tinh bột khá dồi dào. Đây là chất giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tham gia vào các quá trình chuyển hóa. Não và các cơ sẽ không thể hoạt động nếu thiếu tinh bột.

Phù hợp cho người không dung nạp gluten: Bột gạo không chứa gluten, nên nó an toàn cho những người không dung nạp gluten hoặc bị bệnh Celiac - một căn bệnh ảnh hưởng đến hệ miễn dịch khi tiêu thụ gluten.

Công dụng của bột gạo trong làm đẹp

Bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời: 

Bột gạo có khả năng bảo vệ da khỏi tác động của tia UV nhờ chứa hai hợp chất quan trọng: Axit ferulic và PABA. Hợp chất PABA đã được xác định giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và thường được sử dụng trong các dòng kem chống nắng.

Axit ferulic là một hợp chất hữu cơ có khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và kháng khuẩn. Axit ferulic giúp bảo vệ da khỏi hại của tia UV, đặc biệt là khi kết hợp với vitamin C và E. Thành phần này thường được tìm thấy trong nhiều loại serum.

Làm trắng và sáng da:

Nếu bạn muốn có làn da mịn màng và đều màu thì đừng bỏ qua nguyên liệu này. Với hàm lượng vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa cao, bột gạo giúp nuôi dưỡng làn da trở nên trắng sáng hơn từng ngày, khỏe mạnh hơn và tươi trẻ hơn. Đặc biệt, việc đắp mặt nạ gạo thường xuyên cũng là cách hiệu quả để ngăn ngừa lão hóa, loại bỏ nếp nhăn, giảm thâm nám và khôi phục làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời.

Điều trị mụn:

Việc sử dụng bột gạo có thể giúp cải thiện tình trạng mụn trứng cá và làm sáng da. Điều này là do loại bột này có chứa thành phần axit phytic. Axit phytic là một dạng axit alpha hydroxy (AHA) có khả năng chống oxy hóa. Axit phytic đã được chứng minh có hiệu quả trong việc điều trị mụn trứng cá và giảm đốm đen trên da.

Kiềm dầu:

Một trong những lợi ích quan trọng của loại bột này là khả năng hấp thụ dầu thừa trên da và tóc. Tinh bột gạo là bột đã được loại bỏ toàn bộ protein và chất béo, chỉ còn lại carbohydrate. Chúng có khả năng hấp thụ dầu, kiểm soát độ bóng dầu và thu nhỏ lỗ chân lông. Thành phần này được sử dụng phổ biến trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc.

Tẩy tế bào chết: 

Bột gạo giúp loại bỏ hoàn toàn lớp tế bào chết tích tụ trên bề mặt da và làm sạch sâu lỗ chân lông. Nó cuốn trôi mọi bã nhờn, vi khuẩn và bụi bẩn, mang lại làn da mịn màng và tươi sáng. Điều quan trọng là nguyên liệu này không gây mất đi lớp dầu tự nhiên của da, không làm khô da hoặc làm yếu da. Đây là điểm khác biệt so với một số sản phẩm trên thị trường.

Làm dịu da: 

Bột gạo chứa một hợp chất hữu cơ khác là allantoin, có tính chất làm dịu da và kháng viêm, giúp thúc đẩy quá trình làm lành vết thương trở nên nhanh hơn.

Lưu ý khi sử dụng bột gạo

Khi sử dụng bột gạo để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, bạn cần lưu ý tới những vấn đề sau:

Bảo quản đúng cách: Nên bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát và đựng trong hộp kín để tránh bị ẩm mốc hoặc bị côn trùng sa vào.

Đảm bảo chất lượng của nguyên liệu: Hãy sử dụng các loại bột gạo có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Trước khi sử dụng, nên kiểm tra, đảm bảo bột không có dấu hiệu ẩm mốc hoặc hư hỏng.

Kiểm tra phản ứng của da trước khi sử dụng: Dù là nguyên liệu tự nhiên nhưng bột từ hạt gạo vẫn có nguy cơ gây kích ứng với làn da quá nhạy cảm. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, hãy thử bôi mặt nạ gạo trên một phần nhỏ da tay trước khi thoa lên mặt để kiểm tra xem da có phản ứng dị ứng hay không.

Xem xét tần suất sử dụng cho da nhạy cảm: Nếu bạn sở hữu làn da nhạy cảm và dễ bị kích ứng, hãy xem xét tần suất sử dụng mặt nạ bột gạo sao cho phù hợp nhất (theo lời khuyên của các bác sĩ da liễu).

Ngừng sử dụng nếu có dấu hiệu kích ứng: Nếu bạn thấy xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nào như da sưng đỏ, ngứa hoặc nhiễm trùng trên da, hãy ngưng sử dụng bột gạo ngay lập tức và hỏi ý kiến bác sĩ.

Nhìn chung, bột gạo là nguyên liệu có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Chị em có thể sử dụng bột gạo tự nhiên hoặc các sản phẩm có thành phần này để làm sạch và làm sáng da, điều trị mụn, thu nhỏ lỗ chân lông,...